CARRASVIÑAS

Buque insignia de la bodega, este blanco joven es uno de los vinos más veteranos de la D.O., ya que se elabora tal y como lo conocemos hoy desde hace más de 70 años. La Verdejo de cepas viejas, algunas de ellas prefiloxéricas, lo protagoniza en solitario y su cuidada vinificación lo convierten en un excelente exponente de la calidad de Rueda. Muy varietal, fresco, equilibrado y fácil de beber.

Vista

De color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio, brillante y muy atractivo.

Nariz

Revela un alto potencial aromático con dominio de notas de hierba seca, recuerdos de fruta tropical (papaya y piña), sobre un fondo floral, con apuntes herbáceos, anisados y mentolados.

Boca

Elegante, con una entrada muy amplia. Blanco carnoso, con buena estructura y un paso fresco y ácido en el que se remarca su sutil carácter varietal, recuperando, al final, las notas frutales.

The Wine Advocate: ROBERT PARKER 91

The young varietal Verdejo 2023 Carrasviñas comes from a year with a little more rain but a very warm August. It is expressive, clean and aromatic, with a round and tender palate with good ripeness and structure balanced by freshness. It has 13% alcohol and a pH of 3.15, reflecting very good freshness. It was kept with the lees for four months. 400,000 bottles produced. It was bottled in January 2024.