KRASNO RDEČE

Vista: Color rojo rubí con un tono violáceo.

Aroma: Moras y cerezas con una nota herbácea.

Sabor: De cuerpo medio, cuenta con una textura suave y un final largo.

Zona vitivinícola: Brda

Ubicación de los viñedos: SW , W, E

Forma de los viñedos: en terrazas

Altitud: 80 – 200 m

Conducción de la vid: Guyot individual

Espaciamiento: 4000 – 5000 cepas/ha

Edad de los viñedos: 10 – 30 años

Tipo de suelo: marga

Clima: Submediterráneo, una mezcla de aire marino cálido y los fríos vientos alpinos.

Variedad de uva: Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc.

Vendimia: exclusivamente uvas recogidas a mano

Fermentación: Fermentación 100 % acero inoxidable.

Maceración Todas las variedades son maceradas separadamente.

Maduración: en barricas grandes de madera (60 HL) para 12 Meses.

Fermentación maloláctica: en las 3 variedades.