LA GRANGE HAUTE BLANC
HÉLÈNE CATHALA - LANGUEDOC ROUSILLON
€8.45
Un Chardonnay refrescante y mineral, con una nota mantecosa que revela una estructura sólida. Su vinificación al estilo borgoñón le confiere una riqueza encantadora y completa.
Desarrollo
Agricultura sostenible, Vendimia mecánica, Despalillado total, Prensado, Aprovechamiento de levaduras seleccionadas, Fermentación maloláctica, Filtración ligera, Embotellado manual, Tapón de corcho tradicional, Depósito esmaltado, Suelos arcillo-calcáreos
Vista
Color dorado, profundos reflejos amarillos.
Nariz
Aromático, fresco, aromas de flores blancas, aromas de flores amarillas, aromas de fruta fresca, aromas de brioche, aromas de mineral.
Boca
Firme, abundante, pleno, flexible, mineral, cuerpo estructurado, buena intensidad, larga persistencia, notas de flores blancas, notas de pera, notas minerales.