OPOSITOR NOIR

Es un vino joven, fácil y elegante, pensado para ser versátil en cualquier maridaje.

Elaborado con la variedad por excelencia del Bages, el picapoll negro.

Cosechado y seleccionado a mano, maceración prefermentativa en frío durante dos días, vinificación de las variedades por separado y posterior cupage al depósito.

Visualmente una intensidad baja con tonalidades violáceas. En nariz un aroma intenso adulzado con recuerdos a frutas rojas como fresas o moras que recuerdan los bosques de Aviñón que recorren nuestras viñas. En boca un gusto largo y persistente con presencia de una sensación tánica elegante.