RÜDESHEIM DRACHENSTEIN AUSLESE

En nariz, este Auslese se presenta muy típico del viñedo con una enorme frutosidad y un exotismo exuberante. En nariz dominan los aromas a papaya, mango y maracuyá; Los higos maduros y las flores de azahar también son reconocibles. En cuanto al sabor, la exuberante fruta tropical se combina con tonos cítricos muy dominantes y ralladura de naranja. El Drachenstein Auslese de esta fantástica añada es muy jugoso y claro al mismo tiempo; También nos gusta con matices ligeramente herbáceos y notas ahumadas muy sutiles en el abordaje. Nos alegra pensar que este vino no se desarrollará del todo hasta dentro de 10 o 15 años.